Бедренец большой

Бедренец большой (лат. название Pimpinella major) — многолетнее травянистое растение, семейство зонтичные. Родственные виды – бедренец камнеломковый и анис обыкновенный (бедренец анисовый).

Народная медицина это растение использует с VIII века, с этого времени можно проследить историю его употребления как лекарственного средства. В средневековой Европе бедренец большой был известен как средство для профилактики чумы. В чешском языке сохранилась пословица, которая в переводе звучит примерно так: «Кто бедренец ест и пиво с лавровым листом пьет – не будет болеть, от чумы не умрет». Итальянский врач и ботаник Пьетро Андреа Маттиоли (1501-1577) и известный немецкий ботаник и врач Леонарт Фукс (1501-1566) описывали бедренец большой как лекарственное растение.

Научное описание бедренцу в 1588 г. дал Якоб Теодор Табернемонтан, сопроводив подробными рекомендациями к его использованию. С. Кнайпп рекомендовал бедренец большой при воспалениях почек и ревматизме.

Описание

Многолетнее травянистое растение. Стебли остроребристые, глубоко бороздчатые, голые, полые, прямостоячие, в нижней части облиственные, с боковыми розетками прикорневых листьев при основании, в верхней части — слабо ветвистые. В высоту достигает 60-100 см., на открытых местах – до 150 см.

Корень цилиндрический или веретеновидный, формой напоминает небольшую желтую брюкву, иногда разветвленный, беловатый. Более старые корни – более темные, коричневатые. Корневая шейка покрыта остатками отмерших листьев. Корни бедренца имеют специфический бальзамический запах, неприятный. На вкус пряные, горько-острые. Нижние листья черешковые, перистые, с 3-5 парами продолговато-яйцевидных, крупнозубчатых листочков от 2,5 до 7 см. длиной, шириной от 1 до 4х см. Верхние и средние стеблевые листья — сидячие, листочки — более узкие и глубоко рассечённые, почти дваждыперистые. Самые верхние — трёхнадрезанные или неразвитые, мелкие.

Цветки белого или розового цвета, мелкие, 5-лепестковые, собраны в сложные зонтики 5-8 см. диаметром, без оберток, с 9-15 голыми тонкими лучами. Плоды двусемянные, голые, продолговато-яйцевидные, чуть сплюснутые, 2,5-3,5 мм. в длину, в ширину 1,5-2 мм., с выступающими спинными ребрами. Цветёт бедренец большой в июле-августе. Встречается практически на всей территории Европы, не считая южных районов, в том числе на Украине (Карпаты, лесные и лесостепные правобережные районы), в Молдове, Беларуси, европейской части России. Растет среди кустарников в тенистых лесах, на лугах и полянах на высоте до 1,8 км. над у. м.

Заготовка лекарственного сырья

В медицине используют корни с корневищами бедренца большого. При сборе надо быть предельно внимательным, так как бедренец большой легко перепутать с ядовитыми зонтичными растениями! Корни заготавливают весной (в марте-апреле), либо осенью (сентябрь-октябрь). Выкопанные корни с корневищами очищают от земли, быстро моют холодной водой, сушат, нанизав на нитку, на улице в тени или же в помещении. Усушка корней бедренца составляет около 2,5-3:1. Хранить желательно в плотно закрытой стеклянной или фарфоровой посуде, так как сырье может быстро отсыревать, в нем могут заводиться жучки. Значительно реже используются листья, плоды, сок бедренца большого. Листья бедренца большого заготавливают во время его цветения в июне – сентябре.

Полезные свойства

В корнях и корневищах бедренца большого содержится эфирные масла (0,4%), сапонины, фурокумарины и кумарины (пимпинеллин, умбеллиферон, изопимпинеллин, бергаптен, изобергаптен, сфондин, оксипейцеданин, ангелицин, изооксипейцеданин), терпеноиды, дубильные вещества, фенолы и их производные, полиацетиленовые соединения, крахмал, горечи, смолы, сахара. В листьях бедренца обнаружен рутин. В плодах — фенолы и их производные, терпеноиды.

Применение

Препараты корней и корневищ проявляют седативное, гемостатическое, болеутоляющее, мочегонное, желудочное и отхаркивающее действие, нормализуют работу сердца, состав крови, успокаивающее действуют на нервную систему.

Отвар корней бедренца большого в народной медицине также применяется при мочекаменной болезни, бронхитах, астме, кашле, охриплости, катаральных воспалениях, расстройствах пищеварения, подагре, водянке, нарушениях менструаций, изжоге, невротических сердцебиениях, как возбуждающее аппетит средство. Водный экстракт корней растения используют при конъюнктивитах и для полоскания при ангине, стоматитах, гингивитах.

Настой листьев бедренца — лактогонное средство. Сок листьев применяют, чтобы выводить пигментные пятна на коже лица. Из прикорневых листьев делают салаты.

Рецепты отваров и настоев из бедренца большого

Настойка корня бедренца большого: 50 гр. корней бедренца большого залить ½ л. 70% спирта, настаивать неделю) принимают по 15-20 кап. 3-4 р. за сутки. Принимать в качестве средства, успокаивающего нервную систему.

Чай из бедренца большого: 1 ч. л. травы с горкой залить 250 мл. воды (холодной), дать закипеть и прокипеть 1 мин., процедить. При астме и бронхите пить 3 р. в день по 1 ст. чая из бедренца с медом. Для полоскания горла в чай мед не добавляют.

Настой корней бедренца большого: 1 столов. ложку размельченных корней залить 400 мл. кипятка. Пить по 0,5 ст. 3-4 р. за день как седативное, отхаркивающее и болеутоляющее средство.

Лекарственный сбор для полоскания при хроническом воспалении горла с бедренцем большим: 20 гр. корней бедренца, 20 гр. цветков ромашки, 10 гр. лапчатки прямостоячей.

Настой корней с корневищами бедренца большого при воспалениях верхних дыхательных путей, кашле, почечно-каменной болезни и ангине: 1 столов. л. измельченных корней с корневищами на 1 ст. кипятка, 4-6 ч. настаиваем, отфильтровываем. Пьем по 1/4 ст. 4 р. в сутки до еды теплым или использовать при ангине для полоскания.

Настой корней с корневищами бедренца большого при почечно-каменной болезни, желудочно-кишечных заболеваниях: 1 столов. л. измельченных корневищ с корнями бедренца большого на 1 стак. кипяченой воды (охлажденной), настаивать 8 ч., отфильтровать. Пить по 2 столов. л. 3-4 р. в день.

Настой листьев бедренца большого: 1 столов. л. сухих листьев бедренца (измельченных) на 300 мл. кипятка, дать настояться 2 ч., процедить. Употреблять по 1/3 стакана 3-4 р. за сутки как мочегонное, лактогонное (улучшающее лактацию) и желудочное средство.

Противопоказания

Индивидуальная гиперчувствительность к бедренцу большому и его препаратам, ранний детский возраст до 2х лет.