Одуванчик лекарственный

Одуванчик лекарственный, или Одуванчик аптечный, Одуванчик обыкновенный, Одуванчик полевой (лат. Taraxacum officinale) – многолетнее растение (травянистое) со стержневым толстым корнем, от которого каждую весну отрастает розетка листьев. Листья растения – суженные к основанию, продолговато-ланцетные. Все части одуванчика содержат млечный сок. Цветоносы растения безлистные, полые, несущие одиночные корзиночки обоеполых язычковых желтых цветков, в высоту могут достигать 50 см. Плод – мелкая, веретеновидная серовато-бурая семянка с тонким носиком (от 7 до 12 мм длиной), несущим хохолок из тонких белых волосков.

Применение одуванчика

С лечебной целью используют чаще всего корень одуванчика лекарственного. Корень одуванчика применяется в настоях в качестве возбуждающего аппетит, желчегонного и улучшающего пищеварение средства. В древности корень одуванчика называли «эликсиром жизни». Он помогает снизить содержание холестерина в крови, улучшить состав крови. Соком одуванчика выводили бородавки и мозоли.

Приготовление одуванчика

Для выведения камней и песка из почек пьют сок одуванчика. Цветки одуванчика помогут очистить печень. Для этого 1 ст. л. сухих цветков одуванчика залить 1 ст. кипятка, дать настою остыть и принимать его по 1/3 ст. 3-жды в день. Если молодые листья ошпарить кипятком и выдержать полчаса в соленой воде, это будет полезный и к тому же очень вкусный весенний салат.

Корни одуванчика заготавливают осенью (начиная с сентября по октябрь) или же ранней весной в начале отрастания. Если заготавливать корни летом, они будут слишком дряблыми, сырье будет некачественным.