Алтей лекарственный

Алтей лекарственный (или алтей аптечный, просвирняк, калачики, лат. Althea officinalis), семейство мальвовые. Научное название алтея, по видимому, происходит от греч. althaino «поддерживать, укреплять», althos «лекарственное средство» или althomai «исцелять». Видовое название подчеркивает его целительные свойства (лат. officinalis «лекарственный, аптечный»). Своими лечебными свойствами алтей был известен еще во времена Древних Египта и Рима. В I в. до н. э. Плиний писал, что «того, кто каждый день выпивает полбокала алтея, не берут никакие хвори». Ученые античности достаточно четко отличали алтей от мальвы (просвирника) и считали практически всесильным. Гиппократ его назначал больным астмой, дизентерией. Алтеем лечили паротит (свинку), ангину и мастит, его с успехом применяли для лечения ран.

Описание алтея

Алтей лекарственный — это многолетнее высокое травянистое растение с одним или несколькими прямыми войлочно-опушенными стеблями 80-120 см. в высоту, с серовато-зелеными очередными, черешковыми мягкоопушенными листьями и цветками в пазушных соцветиях. Под чашечкой цветков расположены подчашия, обычно состоящие из 9 срощенных у основания коротких чашелистиков. Венчики цветков крупные, бледно-розовые, как правило, 5-тилепестковые; тычинки многочисленные, сросшиеся в расширенную к основанию трубку; один пестик с верхней многогнездной завязью. Плоды дисковидные, распадающиеся на отдельные семянки. Короткое толстое многоглавое корневище с толстыми корнями. Время цветения алтея — с июня по август.

В природных условиях алтей чаще всего растет на Кавказе, в Крыму, Средней Азии, европейской части СНГ в лесостепных и степных зонах, на солончаковых местах, на влажных почвах в поймах рек. Помимо этого выращивается в садах как декоративное растение. В пчеловодстве часто относится к пыльценосным растениям, его недостатком, однако, является то, что его цветки раскрываются с 8 до 9 утра и остаются раскрытыми всего 3 часа.

Заготовка лекарственного сырья

С лечебными целями собирают все части растения: выкапывают корни после отмирания надземной части осенью (в октябре — ноябре), или до начала отрастания ранней весной (с марта по апрель, реже – в начале мая) у растений двулетнего возраста и старше. Моют корни в холодной воде, нарезают небольшими кусочками. Корни от коры можно очищать или оставлять неочищенными, чтобы не терять значимую часть содержащихся в них полезных веществ. Сушат в проветриваемых помещениях при комнатной температуре на расстеленном полотне или сетках или при температуре 45-50º в сушилках. Листья алтея (только здоровые, не поврежденные) собирают постепенно в июле – августе, желательно до начала цветения, цветы – во время цветения (июль – август – сентябрь). Сушат так же, как корни. Все лекарственное сырье во избежание порчи следует хранить в закрытых коробках в сухом темном месте.

Полезные свойства

Главными действующими веществами алтея являются слизистые вещества (содержание в корнях до 35%), состоящие из галактурорамнанов, глюканов и арабиногалактанов; в корнях, помимо этого содержатся крахмал (37%), аспарагин, сахара, минеральные вещества и пектин; в листьях и цветах присутствуют эфирные масла (0,02%).

Применение алтея

Общее действие алтея на организм можно характеризовать как противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее, смягчающее, вяжущее, анальгезирующее (болеутоляющее), поэтому его назначают при кашле, коклюше, хронических бронхитах, ларингитах, трахеитах, бронхопневмониях, бронхиальной астме, туберкулезе легких, катарах дыхательных и мочевыводящих путей, заболеваниях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), при болях в почках (особенно в педиатрии), наружно для промывания глаз, полоскания рта и горла, компрессов, примочек и очистительных клизм. Входит в состав горловых и грудных сборов.

Алтей применяют в виде сиропов, отваров, экстрактов (жидкого и сухого), настоев, мазей. Благодаря содержанию большого количества защитных слизистых веществ, это растение предохраняет все органы от раздражающего воздействия токсинов, кислот, других лекарственных веществ. Алтей является основной составляющей лекарств «Мукалтин», «Алтейка», микстура от кашля.

Рецепты настоев и отваров из алтея

Отвар корня алтея: 2 стол. л. корней алтея, 1/2 л. воды. Измельченные корни алтея аптечного заливают водой, отваривают 15 мин., когда остынет, процеживают. Марлевые салфетки хорошо смачивают отваром, прикладывают минут на 5-10 к воспаленным участкам кожи утром и вечером.

Отвар корней алтея (1 стол. л. корней на 1 ст. воды, кипятят 1 мин., настаивают 30 минут, процеживают перед употреблением) пьют по 1-2 ст. л.

Настой (экстракт) из корней алтея, приготовление холодным способом: 1 стол. л. измельчённого корня (кусочки размером не больше 3 мм.) заливают на 1 час 100 мл. кипяченой воды (холодной), процеживают через ситечко или марлю, отжимают, можно добавить мёд для улучшения вкуса. Принимают каждых 2 часа по 1 стол. л. при воспалении десен, зева, миндалин. Используют также для примочек при псориазе, дерматитах, экземе. Настой представляет собой прозрачную желтоватую, слизистую, сладкую, со своеобразным слабым запахом жидкость.

Настой из корней алтея: 4 чайн. ложки корней растения заливают 2 стак. кипяченой воды (охлажденной), настаивают 8 часов и процеживают. Принимают такой настой алтея по 1/2 ст. 3-4 р. в день.

Настой корня алтея: 2 стол. л. корней алтея, пол-литра воды, 2 ст. л. меда. Корни измельчают, заливают теплой кипяченой водой. 6 часов настаивают, процеживают через марлю. Принимают перед едой примерно 3-4 р. в день по половине стакана (по желанию можно добавить мед) при болях в кишечнике, сухом кашле, расстройстве желудка. Таким настоем алтея полезно полоскать горло при воспалениях слизистых оболочек, ангине, гриппе, протирать кожу при фурункулах, ожогах, ранах.

Сироп из корней алтея: на поверхность 98%-го сахарного сиропа тонким слоем рассыпают сухой экстракт (порошок) корня алтея из расчёта 98:2. Когда масса набухнет, ее тщательно перемешивают, нагревая. Пьют сироп алтея при заболеваниях дыхательных путей, с кашлем с трудноотделяемой мокротой (трахеобронхит, трахеит, бронхит).

Напар корня алтея: 7 гр. измельчённого (не больше 3 мм.) корня залить водой 0,5 стак., в эмалированной посуде. Кипятить 15 мин., прикрыв крышкой, на водяной бане, настоять еще 15 мин., процедить. Применять так же, как настой, приготовленный холодным способом.

Сок алтея готовят из стеблей и сочных листьев растения, собранных в июне-июле. Пьют этот сок по 1 стол. ложке (можно с медом) трижды в день при кашле, катаре дыхательных путей, туберкулезе легких, бронхите, бронхиальной астме, диарее, гастрите, цистите, энтероколите как противовоспалительное и/или отхаркивающее средство. При лечении заболеваний органов дыхания, в частности хронических, желательно одновременно с траволечением применять массаж.

Настой цветков алтея аптечного: 1 чайн. л. цветков алтея заливают 250 мл. кипящей воды, настаивают 1 или 2 часа, процеживают. Пьют теплым перед едой (за 25-30 мин.) 3 р. в день по 1 ст. л. или полощут горло.

Настой листьев алтея лекарственного: 1 стол. ложку измельчённых листьев настаивать один час в одном стакане кипятка, процедить. Пить настой нужно теплым по 1/4 ст. около 3-4 раз в день.

Настой из листьев, корней или цветков алтея: 2 стол. ложки корней, листьев или цветков нужно заварить 2,5 стаканами воды, проварить на маленьком огне 5 мин., настаивать настой 2 часа, процедить. Применять при воспалительных процессах для компрессов, полоскания, припарок, клизм.

Грудной чай с корнем алтея: смешать 40 гр. корня алтея, 15 гр. корня солодки, 10 гр. цветков коровяка, 20 гр. листьев мать-и-мачехи, 10 гр. плодов фенхеля. 1 стол. ложку измельчённой смеси настаивать в 1-м стак. холодной воды. Принимать грудной чай при простудных заболеваниях от 3 до 4 р. в день (кашле, сухом бронхите, трахеобронхите, хроническом бронхите).

Отвар корней алтея в молоке для лечения туберкулеза легких: 1 дес. л. корней алтея (измельченных), заливают 1 стак. молока, доводят до кипения, кипятят минутки 2-3, настаивают еще 10 мин., процеживают. Разделяют на 3 части, пьют до еды (за 25 или 30 мин.) трижды в день.

Противопоказания

Детский возраст до двух лет, индивидуальная непереносимость.

Алтей лекарственный принадлежит к растениям аллергенам, поэтому принимать его рекомендуется под наблюдением врача. Алтей желательно заваривать отдельно от других растений, так как его слизь обволакивает другие растения, ухудшая их экстракцию.

 

До новых встреч на «Книге Здоровья»!