Бессмертник

Бессмертник песчаный (или сухоцвет, цмин песчаный, гелихризум песчаный, соломенный цвет, желтый цмин, златоцвет песчаный, золотистка, сушеница песчаная, мороз-трава; лат. helichrysum arenarium), семейство сложноцветные. Если соцветия цмина срезать, то его цветки не теряют естественную окраску и форму в течение долгих лет, за что и получил название бессмертник.

Латинскому родовому названию растение также обязано окраске соцветий: лат. helichrysum получено от греческ. helios «солнце» и chrysos «золотой, желтый», т. е. солнечно-золотистый (по цвету цветков), а видовое название arenarius «песчаный» происходит от мест его произрастания – растет на песках, песчаных почвах. Использовать бессмертник как лекарственное растение стали в средние века. Уже в то время его применяли для лечения желтухи и кожных заболеваний.

Описание бессмертника

Бессмертник песчаный – это беловато-войлочно-опушенное травянистое многолетнее растение с 10-40-сантиметровыми, многочисленными, простыми, прямостоячими или приподнимающимися, густо-облиственными стеблями, в верхней части ветвистыми. У основания стебля — остатки отмерших листьев. Короткое, слабоветвистое, деревянистое черно-бурое корневище и разветвленный стержневой корень, располагающийся в верхних слоях почвы.

Листья очередные, войлочно-опушенные, цельнокрайние; прикорневая розетка черешковых, обратно-ланцетовидных листьев; верхние и срединные стеблевые листья — от узко-ланцетных до линейных, сидячие, заостренные. Стебли бессмертника оканчиваются плотными щитковидными метелками соцветий (диаметром около 7 мм.), состоящих из 10-30 шаровидных корзинок.

Многочисленные цветки в корзинках трубчатые, мелкие, золотисто-желтого или оранжевого цвета. Срединные цветки в корзинке – обоеполые, краевые – женские. Обертки многорядные, из сухо-кожистых, золотисто-желтых или оранжевых прицветников. Плод – мелкая, продолговатая, коричневая летучая семянка с хохолком около 1,5 мм. длиной. Цветет цмин песчаный с июня по конец августа, созревание плодов происходит в августе – сентябре. Размножается бессмертник порослью от корневищ и семенами.

Растет на сухих супесчаных, песчаных или каменистых почвах, степных склонах, солончаках, полях, в светлых лесах, на опушках, полянах, лугах, в степях. Часто встречается на солнечных, очень сухих склонах до 700 м. над ур. м. Бессмертник неприхотлив, но не выносит полного затенения. В естественных условиях произрастает практически по всей территории Европы, включая европейскую часть России, Западную Сибирь, Украину и Белоруссию, страны Балтии, может встречаться в Средней Азии, на Кавказе.

Заготовка лекарственного сырья

Предметом сбора являются соцветия бессмертника. Заготавливают соцветия в сухую погоду в начале цветения, до того, как распустятся боковые корзинки соцветия (если заготавливать позже, корзинки будут рассыпаться). Цветочные корзинки срезают с коротким остатком цветоноса (до 1 см.). За сезон соцветия на том же месте можно собирать 3-4 раза, делая перерывы в 5–7 дней, по мере зацветания растений. Повторно на том же месте собирать бессмертник можно через год-два.

Собранное сырье быстро сушат естественным теплом в тени или в помещении, разложив в один слой, или искуственным теплом при t не выше 36-40 °C. Следует учесть, что цветочные корзинки, высушенные без вентиляции, распадаются, а на солнце цветки обесцвечиваются. Правильно высушенные цветки должны быть лимонно-желтого цвета, иметь пряно-горький вкус и слабый ароматный запах. Для хранения высушенные цветки укладывают рыхло, не утрамбовывая, хранят в темном месте 3 года.

Растения, с которыми путают бессмертник песчаный

Бессмертник (цмин) песчаный иногда путают с сушеницей топяной, сухоцветкой лесной (имеет цветки другой окраски), кошачьей лапкой двудомной (с по-другому расположенными соцветиями белого или розового цвета), а также с сухоцветом (бессмертником) однолетним (имеет одиночные соцветия розового или розово-фиолетового цвета).

Полезные свойства

Состав бессмертника изучен не до конца. Обертки содержат один вид красителей – флавоноиды, в то время как сами соцветия содержат другой пигмент – каротиноидного характера. Преобладающий флавоноид химически близок к халкону. Цветки бессмертника содержат горечи и дубильные вещества, сахара, действующие антибактериально урсоловую и кофейную кислоты, флавоноиды и флавоноидные гликозиды (апигенин, нарингенин, кверцетин, кемпферол), фталиды, фитостерины, смолы, красящие вещества, каротин, инозит, витамины С, К, жирные кислоты, кумарины, минеральные соли и микроэлементы, эфирное масло (в его состав входят нерол, пинен, фурфурол, линалоол, изовалериановый альдегид, п-крезол, капроновая кислота).

В траве бессмертника найдены витамин К, эфирное масло, дубильные вещества.

Применение

В медицине:
Чаще всего бессмертник песчаный проявляет желчегонное, спазмолитическое и противовоспалительное действие. Используется при болезнях желчного пузыря, печени для нормализации желчеобразования и желчевыделения. Благодаря содержанию смоляных кислот, обладает антибактериальной активностью.

Препараты цмина песчаного способствуют разжижению желчи, подавляют рост стрептококков и стафилококков, останавливают рвоту и тошноту, снимают боль в области желчного пузыря. Бессмертник применяется при гастритах, колитах, панкреатитах, атонических запорах, начальных стадиях желчнокаменной болезни (способствует растворению мелких конкрементов желчного пузыря), холецистите, дискинезии желчных путей, холангите, гепатитах, изжоге, дизентерии, язве желудка и 12-цатиперстной кишки, в народной медицине – при циррозе печени. Показан после удаления желчного пузыря для профилактики образования новых конкрементов.

Растение используют как улучшающее обмен веществ и слабое седативное средство при диабете, атеросклерозе, ожирении. Обладает тонизирующим и обезболивающим, потогонным действием, может повышать артериальное давление; стимулирует функцию поджелудочной железы, желудка, усиливает перистальтику кишечника, улучшает аппетит, кровообращение. Оказывает мочегонный, глистогонный, кровоостанавливающий, тонизирующий эффект.

Используется при кашле, туберкулезе, простуде, кожных заболеваниях, водянке, почечнокаменной болезни, ревматизме, при женских болезнях (дисфункции яичников, фибромиоме матки), маточных кровотечениях, подагре, повышенном холестерине, нервных заболеваниях, воспалении седалищного нерва, головной боли.

С отваром бессмертника можно делать ингаляции при простуде и болезнях органов дыхания: пары цмина уничтожают болезнетворные бактерии, разжижают мокроту, смягчают кашель.

Благодаря высокому содержанию флавоноидов, бессмертник используют для устранения аллергических состояний и даже для избавления от онкологических заболеваний на ранних стадиях.

Масло бессмертника применяется в косметологии для увлажнения сухой кожи, оно отлично снимает шелушение и воспаленность, покраснение, способствует восстановлению тканей, без следов заживляя мелкие царапины и ссадины.

На основе бессмертника выпускают препараты Фламин (представляет собой сумму флавоноидов бессмертника песчаного) и Зифлан, применяемые как желчегонные средства при заболеваниях (хронических и острых) желчного пузыря, печени, желчных путей, ЖКТ и почек, мочевого пузыря, болях при мочеиспускании, отеках. Принимают 10-40 дней по 1 табл. 3 р. в день мин. за 30 до еды (запивать теплой водой).

Бессмертник входит в состав растительного препарата «Полифитохол», используемого при лечении холециститов и гепатитов.

На основе цветков бессмертника песчаного изготавливается глазная аренариновая мазь (1%) – ее назначают при химических или термических ожогах глаз, язвах роговицы. Аренарин оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие на грамположительные бактерии, устойчивые к антибиотикам (в том числе стрептококки и стафилококки); стимулирует восстановительные процессы в тканях. Мазь закладывается за нижнее веко 3–4 р. каждый день 6-8 дней. Хранить аренариновую мазь при температуре 12°С можно 2 года.

Другие сферы применения:

• Бессмертник в быту применяют для предохранения одежды от моли.
• Это декоративное растение, оно широко применяется в садоводстве для создания бордюрных посадок и альпийских горок.
• Используется бессмертник и для создания «сухих букетов».
• Смолистое вещество, имеющееся во всех частях растения, содержит аренарин – антибиотик, который подавляет бактериоз у культурных растений.

Бессмертник. Рецепты народной медицины

• Отвар бессмертника: 1 ч. л. измельченных цветков цмина (бессмертника) заливают 200 мл. воды. Прикрывают крышкой и подогревают на паровой бане 30 мин., профильтровывают и пьют по 1 стол. л. 3-4 р. в день мин. за 10-15 до еды как глистогонного и желчегонного средство или при дерматозах, которые сопровождаются сильным зудом.
• Настой соцветий бессмертника при маточных кровотечениях: 25 гр. сырья заливают 300 мл. кипящей воды, оставляют настаиваться, пока настой не до остынет. Принимают по 1 столов. ложке до прекращения кровотечения, в сутки не более 8-10 ст. ложек.
• Настой бессмертника: 2 ч. л. сушеных соцветий бессмертника заливают 200 мл. кипятка, накрыв, дают постоять 20 мин., процеживают. Выпивают 2-3 ст. настоя в день как мочегонное, спазмолитическое, желчегонное и бактериостатическое средство.
• Желчегонный чай с бессмертником. Смешивают по 2 стол. л. плодов кориандра и листьев мяты, по 3 ст. л. цветков бессмертника и трилистника водяного. Заливают 1 чайн. л. смеси 2 стак. кипятка, 20 мин. настаивают, процеживают. Чай пьют по 0,5 стак. 3 р. в день теплым за 30 мин. до еды.
• Желчегонный лекарственный сбор с бессмертником: 40 гр. цветков бессмертника, трилистника водяного 30 гр., мяты перечной 20 гр., семян кориандра 20 гр. хорошенько перемешайте. 20 гр. этой смеси заварите 2 стаканами кипятка в термосе. Через полчаса процедите через сито, пейте по 100 мл. 3 р. в день мин. за 30 до еды.
• Желчегонный сбор с бессмертником. Берут 4 ст. л. цветков цмина (бессмертника), по 2 столов. л. плодов кориандра, листьев тысячелистника и мяты перечной. Заваривают 1 чайн. л. на 2 стак. кипятка, настаивают мин. 30 и пьют по 100 мл. 3 р. в сутки мин. за 30 до приема пищи.
• Лекарственный сбор с бессмертником при гипертонии. Нужно взять 25 гр. цветков растения и 25 гр. листа трехлистной вахты. Смешать, влить к смеси 2 л. воды. Кипятить на малом огне, выпаривая, пока не останется 1 л. жидкости. Этот отвар необходимо пить по 50 мл. 3 р. ежедневно 1 мес.

Противопоказания

Препараты цмина малотоксичны, но при длительном применении возможно возникновение застойных явлений в печени. Действующие вещества бессмертника могут накапливаться в организме, вызывая застойные явления в печени. Поэтому их нельзя применять длительно (дольше 3 месяцев) без перерыва.

Нельзя принимать препараты растения при индивидуальной непереносимости, обтурационной желтухе, гиперацидных гастритах, повышенной кислотности желудка, беременности, раннем детском возрасте.

С осторожностью препараты цмина песчаного следует принимать людям с гипертонией, так как они могут вызывать повышение кровяного давления. При желчнокаменной болезни можно применять лекарственные средства из бессмертника только по рекомендации врача после проведения УЗИ.