Фитоэстрогены

У женщин после 40 лет начинаются гормональные всплески: нарушается деятельность щитовидной железы, надпочечников, развиваются заболевания половой сферы (фибромиомы, миомы и т. д.). Как правило, нарушается баланс эстрогенов в женском организме и медики назначают заместительную терапию (синтетические гормоны), которая противопоказана при многих заболеваниях: нарушение функции печени, желчного пузыря (желчекаменная болезнь), почек, заболевания крови и сосудов — тромбофлебиты, стенокардия и др. Мало того, учеными доказано, что прием синтетических эстрогенов значительно повышает риск опухоли молочной железы. Замечено, что рак молочной железы, в основном, развивается в период менопаузы. Поэтому очень важно позаботиться о своем здоровье в этот период. Учитывая, что сейчас не так уж много здоровых женщин, применение растительных гормонов-фитоэстрогенов как никогда актуально.

Что такое фитоэстрогены?

Эстрогены — это женские половые гормоны. Слово «эстроген» состоит из 2-х частей: лат. «oistros», что означает «неуемное желание, страсть» и лат. «genes» «вызывающий». На самом деле, на сексуальное влечение они влияния не оказывают. Как женским, так и мужским либидо заведует мужской половой гормон тестостерон, в определенных дозах присутствующий в организмах и мужчин, и женщин.

Гормон эстроген отвечает за нормальное протекание месячных и правильный менструальный цикл. Его часто называют скульптором женского тела, из-за того, что он влияет на размер груди и распределение подкожного жира, формируя разницу между бедрами и талией. Если менструальный цикл у Вас регулярный, а фигура имеет точеные гитарные изгибы, то количество эстрогенов у Вас в норме.

Не менее важно соотношение гормонов эстрогена и прогестерона в организме, так как оно существенно влияет на формирование телосложения женщины и волосистость кожных покровов, обеспечивает развитие половых органов, рост молочных желез, подготовку организма женщины к беременности, родам и лактации. Обеспечивает плотность кожных покровов и правильную работу сальных желез. Оказывает влияние на минеральный, водный, углеводный обмен. Если в организме произошел гормональный сбой, могут возникать проблемы с кожей. При низком уровне эстрогена менструальный цикл нарушается, вплоть до аменореи (отсутствия менструаций). Поэтому необходимо следить за соотношением и количеством гормонов в организме, которое изменяется на протяжении всей жизни. Их количество уменьшается с возрастом. Это одна из причин увядания женской красоты — недостаток гормонов может стать причиной преждевременного старения.

Фитоэстрогены, соответственно, — это растительные соединения, которые, благодаря своей схожести с женскими половыми гормонами, успешно используются в современной медицине для лечения различных гормональных нарушений, а также при климаксе.

Виды растительных гормонов. Где содержатся фитоэстрогены?

Растительные гормоны-фитоэстрогены включают четыре категории: флавоны, изофлавоны, куместаны и лигнаны. Соя, к примеру, содержит изофлавоны. Семена льна, обладающие рядом эстрогенных свойств, содержат большое количество лигнанов, причем общее содержание фитоэстрогенов в семенах льна даже выше, чем в сое.

Фитоэстрогены содержатся в пшенице и рисе, ячмене, овсе, хмеле, орехах, бобовых (соя, чечевица, горох, фасоль, бобы), семенах льна и подсолнечника (семечках), зеленых листовых овощах, капусте (белокачанной, цветной, брокколи, брюссельской), моркови, яблоках, гранатах, люцерне, солодке и клевере, а также в пиве и подсолнечном масле. Наиболее оптимальная диета при менопаузе или при недостатке эстрогена должна включать растения из этого списка. Считается, что употребление натуральных продуктов, содержащих растительные гормоны, помогает легче пережить климакс, замедлить увядание кожи и сохранить женскую молодость, снизить риск появления остеопороза.

Растительные гормоны в травах

Сегодня довольно широко используются различные лекарственные травы из западных и азиатских медицинских практик, богатые фитоэстрогенами. Одна из целей такого лечения — помочь женщинам в стадии менопаузы. Однако лекарственные травы такого рода или препараты на их основе, например, дикий ямс, экстракт черной смородины, черный стеблелист должны использоваться разумно и с промежутками времени — несколько месяцев или недель. Эти травы нельзя применять на протяжении нескольких лет без перерывов. Женщины в период менопаузы должны быть особенно осторожными при использовании фитоэстрогенных лекарственных трав и препаратов, содержащих растительные гормоны.

Наряду с преимуществами, которые дает применение растительных гормонов, нужно помнить и о риске, возникающем при длительном воздействии подобных веществ. Такие источники фитоэстрогенов как фрукты, соя, чечевица имеют ряд специфических свойств, которые сводят к минимуму вред от чрезмерного воздействия растительных гормонов. Но травяные экстракты такими свойствами не обладают, поэтому длительное их использование может приводить к тем же негативным эффектам, что и в случае с заместительной гормональной терапией на основе синтетических гормонов. Поэтому лечение травами, содержащими фитоэстрогены, должно проходить под наблюдением и по рекомендации врача.

Придерживайтесь чувства меры

Во всем и всегда необходимо иметь чувство меры. Не стоит есть исключительно продукты, богатые фитоэстрогенами, так как их избыток может блокировать выработку организмом собственных женских половых гормонов и вызвать сбой менструального цикла. Поэтому даже в еде вавжно соблюдать меру. Ваше питание должно включать продукты, содержащие фитоэстрогены, но не должно состоять только из них. Не даром диетологи во всем мире советуют следовать принципу разнообразного питания, потому что только в таком случае необходимые организму вещества поступают регулярно и в нужном соотношении. Именно в таком случае фитоэстрогены будут работать на улучшение Вашей красоты и здоровья.

Идеальное дневное меню должно состоять на две трети из растительной пищи — из овощей, бобовых, фруктов, каш и хлеба. Одна треть приходится на мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. Для выработки организмом собственного эстрогена необходимы цинк и медь, поэтому не забывайте включать в свое меню богатые этими микроэлементами продукты: печень, почки, морепродукты, проросшие зерна пшеницы, отруби, а также картофель, брокколи и листовые овощи.

Если Вас беспокоят изменения гормонального фона, врач-эндокринолог поможет Вам подобрать правильную диету и назначит лечение.

До встречи на «Книге Здоровья»!