Девясил высокий

Девясил высокий (лат. Inula helenium) – многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Астровые (Сложноцветные). Другие названия: девятисил, дивосил; укр. оман високий, ґалаґан; словацк. и чешск. oman pravý; польск. oman wielki.

Родовое латинское название девясила Inula является производным от ínaein «очищать», очевидно, получено растением из-за его очищающего воздействия на организм. Видовое название helenium – производное от лат. слов helios «солнце» или helenion «корзинка» (из-за внешнего вида цветков), или же от греч. helos «заболоченный луг» (указание на излюбленное место обитания растения). Древнегреческий поэт и врач Никандр Колофонский (II в. до н. э.) описал в одном из своих стихотворений возникновение цветка девясила из слёз Елены Троянской (дочери Леды и Зевса, из-за которой, согласно древнегреческим легендам, началась Троянская война), плачущей над укушенным змеёй Менелаем. Легенда создала растению репутацию противоядия, а ввиду красоты Елены – ещё и отличного косметического средства.

Русское название «девясил» происходит от «девяти сил», способных, как считалось в народе, исцелить девять недугов. Видовое название «высокий» растение приобрело благодаря тому, что в высоту оно достигает 2 – 2,4 м. Античные лекари уже во времена Гиппократа (примерно 460 г. до н. э.) и Диоскорида (примерно 40 – 90 гг. н. э) применяли девясил как лекарственное растение. Растение использовалось и в практике средневекового персидского врача и учёного Ибн Сины (980 – 1037 гг.). Применялось растение также в Средневековой Европе, и продолжает находить применение в медицине нашего времени.

Описание девясила высокого

Многолетнее высокое травянистое растение (высота от 60 см до 2 – 2,4 м.). Корневище толстое, мясистое, короткое, серовато-бурое с наружной стороны, а внутри желтоватое, многоглавое, с отходящими от него множественными длинными толстыми и тонкими корнями. Стебли прямые, крепкие, бороздчатые, разветвляющиеся в верхней части, густо коротко опушённые жёсткими белыми волосками, вверху войлочные.

Листья очерёдные, по краю неравномерно пильчато-зубчатые, с верхней стороны – зелёного цвета, морщинистые, жестковолосистые, снизу – серо-войлочные. Прикорневые листья на длинных крылатых черешках, продолговато-эллиптические, заострённые, тупо-зубчатые, очень большие (длиной до 45–50 см и шириной до 25 см); стеблевые листья меньшего размера, продолговато-яйцевидные, заострённые; нижние – на коротких черешках, длиной 10–30 см и от 3 до 12 см шириной; верхние – ещё меньше, сидячие, с охватывающим стебель сердцевидным основанием.

Цветки ярко-желтые, множественные, с грязно-белым пучком волосков вместо чашечки, краевые – язычковые, пестичные, срединные – обоеполые, трубчатые, с 5-тью зубчиками. 5 тычинок, пестик с нижней завязью. Цветки собраны в крупные (диаметром 6–8 см) соцветия – корзинки, находящиеся на верхушках основного стебля и ветвей, и образующие неправильные щитки или рыхлые кисти. Обвёртка корзинки – полушаровидная, черепитчатая, многорядная, её листочки зелёные, ланцетные, отогнутые, войлочно-опушенные. Цветёт этот вид девясила в июле – сентябре, в более южных регионах с июня по август. Плод – четырёхгранная, продолговатая буроватая семянка с хохолком, который в 2 раза длиннее её самой. Созревание плодов девясила происходит с августа по октябрь.

Предполагается, что родина девясила – Средняя Азия. В настоящее время растение, помимо Средней Азии, распространено на территории Европы, на побережье Средиземного моря, в Турции, на Кавказе, на севере Африке, на Ближнем Востоке и в, в Северо-Западной Индии, Западном Китае и Монголии. Натурализован в некоторых штатах Северной Америки. Растение произрастает на территории Беларуси, Украины (за исключением Карпат), в Крыму. В России произрастает в степях, лесах и лесостепях европейской части, на Алтае, Кавказе, Урале, в Западной Сибири.

Растёт девясил в лесах и на их опушках, в лесостепях, среди кустарниковых зарослей, на сырых лугах и полянах, по берегам водоёмов, вокруг болот, в местах высокого залегания и выхода грунтовых вод. Традиционно культивируется в садах и на огородах. Как одичавшее растение растёт вдоль дорог, на пустырях, на окраинах населённых пунктов.

Выращивание девясила высокого

Девясил нетребователен к почве, его можно выращивать на любом хорошо увлажненном участке. Хорошо себя чувствует как в хорошо освещённых, так и в частично затенённых местах, устойчив к холоду. Размножается семенами и корневыми отпрысками (вегетативно). Девясил высокий сеют в начале весны, основные мероприятия по уходу за ним состоят в рыхлении земли, внесении удобрений и прополке. Расстояние между рядами посеянных растений должно составлять не менее полуметра. Стоит учесть, что при помощи корневищ и корней девясил может быстро разрастись по всему саду.

Растения, с которыми путают девясил высокий

Девясил высокий нельзя заменять другим похожим видом с отличными свойствами – девясилом глазковым (он же – девясил Христово око).

При выкапывании корней и корневищ существует опасность спутать девясил высокий с внешне похожим ядовитым корнем белладонны (красавки обыкновенной), снаружи более светлым, а если его разломать, то поднимется как бы небольшое облачко пыли или порошка (это связано с большим содержанием крахмала). Поэтому выкапывать корни и корневища необходимо только на участках, отмеченных вами во время цветения девясила (когда разница между растениями хорошо заметна), или выращиваемых собственноручно.

Заготовка

Для лечения употребляют корневища с корнями 2-3-хлетних растений девясила высокого, гораздо реже – их листья. Корневища и корни выкапывают осенью, от начала плодоношения до первых заморозков (август – октябрь) или в начале весны, когда начинают распускаться первые листья (март – начало апреля). Листья срывают выборочно, чтобы не нанести растению серьёзного ущерба, в июне – июле, в период цветения.

Для восстановления зарослей следует оставлять нетронутым как минимум одно взрослое здоровое растение на 10 м2. Повторные заготовки сырья могут проводиться на том же месте не ранее, чем через 5-6 лет. Чтобы заросли девясила восстановились скорее, несколько кусочков корневища с почками возобновления можно отделить и сразу же снова посадить в землю, не заглубляя – верхнюю часть почки следует прикрыть почвой не больше, чем на 1-2 см.

Для выкапывания корней с корневищами девясила лучше всего подходят узкие и длинные (около 45 см) лопатки. При манипуляциях с растением желательно пользоваться рукавицами (садовыми или резиновыми) и соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать раздражения кожи и слизистых. При выкапывании необходимо стараться не повредить корни. С этой целью растение вначале окапывают вокруг стебля в радиусе 20 см на глубину 30 см. После этого следует взяться за стебель у основания и вытащить корневище вместе с корнями и комом земли.

Выкопанную подземную часть отряхивают и быстро отмывают от земли в проточной холодной воде, срезают остатки стеблей и тоненькие корешки, после чего нарезают на куски длиной 3–12 см, при необходимости разрезают вдоль на более тонкие куски (1–2 см). Нарезанные корни и корневища лучше вначале провялить 2–3 дня на улице, а затем досушить в хорошо проветриваемой комнате или в сушилке при t до 40 °С, непровяленное сырьё сушат при t до 35 °С. При сушке корни расстилают тонким слоем, чтобы не допустить сопревания и потери целебных качеств. Важно не допускать, чтобы сырьё сохло чересчур медленно, так как при этом в процессе аутолиза разрушаются полезные вещества, в результате чего сырьё изменяет естественную окраску. Как только корни становятся ломкими, сушку прекращают. Усушка составляет примерно 3 : 1.

Корневища и корни растения, заготовленные весной не вовремя, когда на растениях уже имеются крупные листья, будут дряблыми, такое сырьё не годится для лекарственного использования. Высушенные корни с внешней стороны серовато-бурые, на срезе желтовато-белого или желто-серого цвета с блестящими бурыми крапинками – капсулами, заполненными эфирным маслом. Запах корней и корневищ девясила характерный, ароматный, вкус – горьковатый, пряный. Корневища с корнями девясила можно хранить до 3-х лет тщательно закрытыми в сухом месте, так как сырьё сильно подвержено действию влаги, и в нём могут заводиться жучки.

Полезные вещества, содержащиеся в девясиле

Подземные части девясила (корневища с корнями) содержат инулин (до 45%) и другие полисахариды (псевдоинулин, инуленин), горечи, эфирное масло (1–4 %), камедь, сапонины (фриделин), смолы, витамин Е, слизь, следы алкалоидов, пигменты, органические кислоты (уксусная и бензойная), фитостерины (стигмастерин, β-ситостерин), пектины, воск. В составе эфирного масла содержатся сесквитерпеновые лактоны – геленин (смесь алантолактона и изоалантолактона), проазулен.

В траве есть эфирное масло (до 3 %), витамины С и Е; в листьях – флавоноиды, горечи и танины, фумаровая и уксусная кислоты, лактоны; в семенах – около 25 % жирного масла.

Применение девясила в медицине

Препараты корневищ девясила высокого имеют отхаркивающее, противовоспалительное, спазмолитическое, антисептическое, противогрибковое, бактерицидное, антибактериальное и антивирусное (благодаря алантолактону), ранозаживляющее, болеутоляющее, тонизирующее, общеукрепляющее, успокаивающее действие, ускоряют обмен веществ, улучшают аппетит и пищеварение, снижают секреторную активность кишечника, регулируют моторику кишечника и секреторную функцию желудка.

Помимо этого, подземные части девясила оказывают на организм умеренное мочегонное, желчеобразующее и желчегонное, кровоостанавливающее и кровоочистительное, потогонное и вяжущее действие. Девясил – эффективное противоглистное средство, особенно при аскаридах.

Применяют препараты девясила при заболеваниях дыхательных путей (при мокром кашле, туберкулёзе, воспалении и эмфиземе лёгких, трахеите, бронхите, бронхиальной астме, коклюше – освобождает дыхательные пути и бронхи от слизи и мокроты), при болезнях ЖКТ (гастрите, колите, язвенной болезни, энтероколите, гастроэнтерите, поносе, отрыжке, метеоризме). Растение эффективно при воспалительных процессах в суставах (радикулите, ревматизме, артритах, подагре, воспалении седалищного нерва (ишиасе), люмбаго), употребляется при болезнях печени (холецистите, желтухе, циррозе), почек (отёках, мочекаменной болезни), при панкреатите, анемии, сахарном диабете, геморрое.

В народной медицине экстракты и настойки корневищ с корнями девясила рекомендуется применять при малярии, простуде, гриппе, мигрени, головных болях, головокружении, гипертонии; отвары при онкозаболеваниях (раке), тромбофлебите. Поможет девясил и при нерегулярных и болезненных месячных или их отсутствии (растение регулирует менструальный цикл).

В гомеопатии используется свежая подземная часть девясила высокого, из которой готовится эссенция, применяющаяся при хроническом бронхите, болезнях суставов, неврастении, гинекологических болезнях (дисменорее, метрите).

Отваром промывают долго незаживающие раны, протирают отваром или смазывают мазью с девясилом кожу при кожных заболеваниях (сыпь, экзема, нейродермит, чесотка, лишаи, пролежни, трофические язвы, фурункулы, акне и прыщи, золотуха), можно им полоскать горло и рот при воспалительных процессах. Размолотым в порошок сухим корнем девясила посыпают трофические язвы. Корни и корневища девясила являются составляющей лекарственных сборов, эффективных при простатите, эпилепсии, холангите, базедовой болезни, цистите, водянке.

Из подземной части девясила получают препарат Алантон (представляет собой сумму сесквитерпеновых лактонов), применяемый для лечения язвы желудка и 12-перстной кишки. Алантон помогает улучшить кровообращение в слизистой оболочке желудка, активизировать процесс заживления язв, повысить количество связанной соляной кислоты и снизить содержание пепсина, что позитивно влияет на течение болезни. Назначают Алантон внутрь по 100 мг (1 таб.) 3-4 р. в сутки за полчаса до еды. Курс лечения занимает 4-6 нед., при нерубцующихся язвах – от 6 до 8-ми недель.

Помимо Алантона корневища и корни девясила содержатся в следующих лекарственных сборах и средствах: отхаркивающий сбор; противоопухолевый сбор М.Н. Здренко; травяной чай Амрита; фитопрепарат Содекор; Оригинальный большой бальзам Биттнера.

Применение в других сферах

Благодаря содержанию инулина подземная часть девясила высокого активно используется консервной и кондитерской промышленностями. Корни и корневища применяются в ликероводочной промышленности для подкрашивания и придания аромата винам и ликерам, а также как натуральный консервант. Из подземной части девясила получают инулин, применяющийся в диетическом питании (прежде всего больных сахарным диабетом), а также эфирное масло девясила (Oleum inulae helenii) – крайне действенное средство от некоторых видов насекомых (напр. уничтожает личинки москитов).

Из корней и корневищ растения можно получить синюю краску. С этой целью настой из них смешивают с калиевой щелочью или поташом, или же с поташом и соком ягод черники.
Девясил, как и большинство Сложноцветных, является медоносом. Находит он применение и как декоративное растение, его садовые формы применяют для декорирования участков рядом с водоёмами в парках, на влажных участках вдоль автомобильных трасс и железных дорог.

Рецепты народной медицины с девясилом

• Настой корневищ с корнями девясила для наружного использования при кожной сыпи и др. кожных заболеваниях, при воспалении десен, для заживления ран. 100 гр. корневищ с корнями девясила запарьте 1 л. кипятка, дайте настояться 4 ч., отфильтруйте. Применяйте для протирания кожи и примочек при сыпях, сопровождающихся зудом, трудно заживающих ранах, чесотке; при воспалении дёсен этим настоем полощут рот.
• Холодный настой корневищ с корнями девясила от глистов, при геморрое, желудочно-кишечных болезнях, поносе, при повышенном кровяном давлении, простуде, как отхаркивающее при бронхите, воспалении лёгких, трахеите, и как кровоочистительное средство при болезнях кожи. 20 гр. сырья настаивают 8 ч., залив 0,4 л. холодной кипячёной воды. Фильтруют. Пьют по ½ стак. до еды (за 20-30 мин.) 4 р. в день. Можно добавить немного мёда.
• Настой корней девясила при заболеваниях ЖКТ и для ускорения обмена веществ: залить в термосе ½ л кипятка 2 столов. лож. измельченных корней девясила, настаивать 4 ч., отцедить. Пить по 2 стол. л. 3-4 р. в день. При сниженной кислотности желудочного сока, язве 12-перстной кишки и желудка и гастрите пьют по 1/3 стак. такого настоя 3 р. в сутки.
• Чай из корней с корневищами девясила при сильном или длительно не проходящем кашле: влить 1 л. кипятка к 1 чайн. лож. корневищ девясила и оставить на 15 мин. Принимать профильтрованный настой следует тёплым по стакану 2 или 3 р. в день, можно добавлять натуральный мёд.
• Напар из корневищ с корнями девясила при синдроме ленивого желудка и плохом аппетите. Употребляют 3 р. в день по ½ ст. напара из 30 гр. девясила и 1 л. воды. Парят в печи целую ночь (как вариант – запаривают в термосе).
• Отвар корней девясила при маточных кровотечениях, белях, болезненных или нерегулярных менструальных циклах, а также при гриппе. 1 чайн. л. размельченных корней на 1 стак. воды, кипятить 5 мин., 2 ч. настоять, сцедить, пить по 1 ст. л. 3-4 р. в сутки после еды. Помимо этого, тёплым отваром спринцуются перед сном. При гриппе пьют по 1 стол. л. отвара каждый час целый день.
• Отвар корневищ с корнями девясила высокого. 20 гр. корневищ и корней варить в 1 стак. воды 5 мин., дать настояться 4 ч., отфильтровать. Принимать по 1 стол. л. 3-4 р. в день за 20 мин. до еды как желудочное или отхаркивающее средство, при язве 12-перстной кишки и желудка, колите, холецистите, лёгочных заболеваниях, гастрите,при болезненных месячных и опущении матки, панкреатите, гипертонии. Таким же отваром можно полоскать горло и ротовую полость при стоматите, ангине, применять для компрессов для больных суставов при артрите или ревматизме.
• Отвар корневищ с корнями девясила высокого при болезнях дыхательных путей, гастрите, язвенной болезни, гастроэнтерите, поносе. 1 столов. лож. корней с корневищами девясила, залить 1 стак. кипятка и выдержать на кипящей паровой бане, закрыв крышкой, 30 мин. Затем отвару дают остыть 15 минут, отцеживают, остаток отжимают. Разбавляют, доливая до 200 мл. Принимать его нужно тёплым по ½ стак. 2-3 р. в день за 1 ч. до еды. Можно чуть подсластить мёдом. Хранят отвар в холодильнике не больше 2-х суток. Этот же отвар может применяться наружно при кожных болезнях для обтираний, примочек, ванн и ванночек, компрессов.
• Отвар корней и корневищ девясила при коклюше. 1 ст. лож. корневищ и корней залить 500 мл. воды и дать покипеть 15 мин. на малом огне. Отвар остужают, фильтруют, сырьё отжимают. Принимают на протяжении дня по 2 стол. лож. ежечасно.
• Отвар корней и корневищ девясила при артрите (для наружного применения). К 100 гр. свежих корней девясила влить литр кипятка и проварить корни при слабом кипении 15 мин., настоять, сцедить. Делать ванночки или компрессы для больных суставов.
• Настойка корней и корневищ девясила при заболеваниях ЖКТ, малярии, головных болях, эпилепсии, коклюше. 400 мл спирта заливают 50 гр. корней с корневищами девясила, плотно закрывают настаивают 10 суток, иногда встряхивая смесь. Принимают 3-4 р. в день до еды по 15-20 кап.
• Настойка корней с корневищами девясила при язве 12-перстной кишки и желудка. 50 гр. свежих или сухих корней с корневищами девясила заливают 400 мл водки, дают настояться 10 суток, иногда встряхивая смесь. 1 столов. ложку настойки выпивают и сразу же съедают 2 столов. ложки свежего свиного смальца (без соли) или равным количеством свежего несолёного сала.
• Настойка корней с корневищами девясила при склерозе. 30 гр. измельчённых сушёных корней девясила всыпать в бутыль. Туда же влить 0,5 л. водки, дать настояться 40 дней, отцедить. Пить 3 р. в день за 30 мин. до еды по 20-25 кап. 40 дней.
• Настойка корневищ с корнями девясила высокого при туберкулёзе. Влить 500 мл водки к 2-м стаканам потёртых на тёрке свежих корневищ и корней девясила и дать настояться 9-10 дней, пить перед едой по 1 стол. лож. 3-4 р. в день. Лечение продолжать 2-3 месяца.
• Винный отвар (девясиловое вино) из корневищ с корнями девясила. К 2-м стол. л. размельчённых свежих корневищ и корней растения влить ½ л. красного вина (кагора, а для ослабленных больных в реабилитационный период – портвейна), проварить 10 мин., сцедить, дать остыть. Добавить 1 столов. лож. мёда, перемешать. Употреблять настойку по 50 мл 2 р. в день как тонизирующее, общеукрепляющее средство после болезни — до еды, а при язве желудка и гипоацидном гастрите – после еды.
• Девясиловое вино. К 100 гр. размельчённых корневищ с корнями девясила влить 1 л красного вина, дать настояться 7-8 дней и отцедить. Пить по 1/4 стак. при упадке сил, истощении, для улучшения аппетита, обмена веществ и пищеварения.
• Масляный настой девясила при акне и прыщах, при экземе, чесотке, нейродермите. 20 гр. размолотого до состояния порошка корня с корневищами девясила заливают 200 мл. растительного масла (подсолнечного, оливкового). Настаивают 2 недели, поставив так, чтобы на ёмкость с настоем падало солнце, иногда взбалтывая содержимое, после чего нужно переставить настой в тёмное место. Смазывают масляным настоем девясила поражённые участки кожи 2-3 р. в сутки.
• Сок из корневищ с корнями девясила с натуральным мёдом в (смесь 1:1), отлично поможет при сильном кашле с мокротой, коклюше и бронхиальной астме (облегчает приступы удушья). Пить по 1 чайн. ложечке за 20 мин. до еды 3 р. в день.
• Медовая смесь с девясилом при онкозаболеваниях (раке) различной локализации: 200 гр. перемолотых на кофемолке в мелкий порошок сухих корневищ с корнями девясила перемешивают с 500 гр. свежего натурального мёда. Дают смеси настояться 24 часа, съедают 3 р. в день по 1 столов. лож. за 15 мин. до еды.
• Порошок из корневищ с корнями девясила при глистах, повышенном давлении, холецистите, геморрое, гастрите, гепатите, колите, язвенной болезни, дуодените. Берут на острие ножа (примерно 1 гр.) размолотых в порошок корней девясила. Принимают такой порошок 2 р. в день перед едой, запивая водой. В качестве антигельминтного средства (особенно при аскаридах) такой порошок принимают тоже по 1 гр. (на острие ножа), но чаще: 3–4 р. в день до еды, запивая водой.
• Мазь из девясила при чесотке. Такую мазь готовят малыми порциями и хранят в холоде, чтобы она не прогоркла. 1 столов. лож. размолотых в порошок корней девясила смешивают с 4–5 столов. лож. несолёного смальца, варят 15 мин., фильтруют горячим. Смазывают поражённые чесоткой участки 1 р. в сутки перед сном. Утром хорошенько отмывают эти участки тёплым крепким отваром девясила. Повторять процедуры нужно до улучшения состояния. Для усиления эффекта, к этой мази можно добавить 2 столов. ложки берёзового дёгтя и с 2 столов. ложки порошка серы. Данной мазью натираются на ночь несколько дней, также отмываясь после неё утром крепким отваром девясила: 50 гр. корней на 1 л. воды. Всё время лечения следует каждый день в обязательном порядке менять одежду и постельное бельё. Помимо стирки эти вещи обязательно следует проглаживать горячим утюгом. Чесотка проходит даже запущенная.
• Мазь с девясилом при кожных заболеваниях. 1 часть размолотых в порошок корневищ с корнями девясила соединяют с 2 частями домашнего свиного смальца или сливочного масла, растирают до однородности. Наносят мазь на поражённые места. Хранят в холодильнике.
• Мазь с девясилом при экземе. Берут по 1 столов. лож. корней девясила и листьев щавеля конского. Всё хорошенько размельчают и растирают с 1 стак. несолёного сливочного масла. Намазывают поражённые участки кожи.
• Мазь из корня девясила для лечения долго незаживающих или воспаленных ран. К 1 ст. лож. размолотого в порошок корня девясила и 1 ст. лож. мелко нарезанных почек тополя влить 0,5 стак. топлёного утиного жира, перекипятить 1 минуту, выключить, накрыть крышкой и дать настояться 2 ч. в тепле. Мазь наносить на чистую тканевую салфетку и накладывать на рану.
• Мазь с девясилом при кожных заболеваниях. Смешивают в равных частях свиной смалец, вазелин и рыбий жир. К 2 частям данной жировой основы добавляют 1 часть перемолотого в порошок корня девясила. Эту мазь наносят на проблемные участки кожи. Хранят в холодильнике.
• Лекарственный сбор с девясилом при кашле и аллергии. Смешивают, взяв в одинаковом количестве, корни девясила высокого, алтея лекарственного и солодки голой. С вечера 2-мя стак. холодной воды залить 2 чайн. лож. смеси измельчённых корней, накрыть крышкой и оставить настаиваться до утра. Пить по 1/3 стак., чуть подогрев, можно с мёдом. При кашле пить по 1/2 стак. 2 р. в день.
• Лекарственный сбор с девясилом при гипертонии и при гельминтах (глистах). Смешивают, взяв в одинаковом количестве, корни девясила и цветки пижмы. 1 чайн. лож. сбора запарить в термосе 2 стакан. кипятка, заваривать 1,5 ч. Пить по 1/3 стак. 3 р. в день за 1 час до еды.
• Лекарственный сбор с девясилом при коклюше. Хорошо перемешивают, сначала измельчив, по 1 чайн. лож. корней и корневищ девясила и травы чабреца. Заваривают 1 стак. воды, настаивают и процеживают. Дают детям (не младше 3-х лет и только под наблюдением врача) при коклюше по 1 чайн. лож. каждые 2 часа.
• Лекарственный сбор с девясилом при ревматизме. Смешать в равных долях (по весу) измельченные корни девясила и лопуха большого. 20 гр. смеси залить 1 стак. кипятка, настоять 1 ч., отцедить. Принимать по 1 стол. лож. 3 р. в день. Использовать этот же настой для согревающих компрессов.
• Лекарственный сбор с девясилом при анемии и хлорозе (заболевание крови). Смешивают, взяв в равных по весу частях, траву тысячелистника обыкновенного, измельчённые корни девясила высокого и горечавки желтой. К 3 чайн. л. сбора вливают 0,5 л кипятка, варят на слабом огне 10 мин. Принимают малыми глотками, выпивая все количество отвара в течение дня.
• Чай с девясилом для укрепления иммунитета: берут по 1 столов. ложке размельчённых корней девясила и плодов шиповника — проваривают на малом огне 10 мин. Снимают с огня и заливают этим отваром 1 столов. ложку травы душицы и 1 стол. ложку листового чёрного чая — настаивают 1 час. Используют полученный настой вместо заварки и пьют в течение дня как обычный чай.
• Грудной сбор с девясилом при заболеваниях дыхательных путей, простуде и гриппе. Смешать, предварительно измельчив, 2,5 стол. л. корневищ с корнями девясила высокого, 1 стол. л. листьев шалфей лекарственного, 2 стол. л. корня алтея лекарственного, 3,5 стол. л. листьев мать-и-мачехи и 1 стол. л. плодов фенхеля. 1 чайн. л. сбора заваривают 1 стак. кипятка, и, когда настоится, профильтровывают. Принимают теплым до 3-х стак. в день как муколитическое, отхаркивающее, дезинфицирующее, обезболивающее, жаропонижающее и противовоспалительное средство.

Противопоказания

Девясил высокий токсичен! Применять препараты из него следует только по назначению врача. Превышение дозировок может вызвать отравление и рвоту, могут присутствовать и другие симптомы отравления: тошнота, понос, головокружение, слабость, возможны нарушение дыхания, ослабление сердечной деятельности, кома, и даже смертельный исход. Поэтому при появлении признаков отравления нужно срочно вызвать скорую помощь. Помните, что соблюдении дозировок практически полностью исключает возможность отравления. А у некоторых народов девясил небольших дозах входит в состав кулинарных рецептов напитков, десертов и даже супов.

Противопоказания к применению препаратов девясила высокого: беременность; кормление грудью; тяжелые заболевания почек или сердечно-сосудистой системы индивидуальная непереносимость (аллергия); детский возраст до 3 лет. Девясил понижает давление, а значит, он противопоказан гипотоникам. Девясиловое вино, в отличие от водного отвара корней, повышает кислотность желудочного сока, его не следует принимать при гиперацидном гастрите и язвенной болезни в период обострения.