Липа
Какими удивительными бывают названия деревьев: дынное, колбасное, огуречное, клубничное, шоколадное, конфетное… А вот липу называют деревом медовым. И не удивительно – ведь липа в огромных количествах выделяет прекрасного качества нектар. С одного большого дерева пчелы во время цветения собирают столько же меда, сколько дает гектар гречки.
С лечебной целью в народной медицине применяют соцветия липы сердцелистной, реже – липы широколистной. Оба вида растут повсеместно: в лесах, а также в городах и деревнях.
Липа сердцелистная – лиственное дерево, высотой может достигать 25 м. Кора липы темная, бороздчатая. Молодые веточки – красновато-бурого цвета, с мелкими чечевичками. Листья липы сердцелистной длинночерешковые, очередные, сердцевидные, зубчатые, с оттянуто-заостренной верхушкой, голые, реже – опушенные. Цветки растения собраны в соцветия по 3-7 штук. Они желтовато-белого цвета, душистые, в диаметре примерно 1 см. Плоды липы – небольшие (диаметр 4-8 мм.) опушенные орешки.
Липовый цвет
Заготавливают соцветия липы в период цветения (обычно от середины июня до первой половины июля), когда распустилась большая часть цветков, а остальные – в бутонах. Не стоит заготавливать липу, когда уже отцвела часть цветков – такое сырье при сушении буреет и крошится. Не стоит собирать влажные от дождя или росы цветки – при сушении они будут синеть. Сушат липу под навесом, в хорошо вентилируемом помещении, в сушилках при t 40-50º. Сушение прекращают, как только цветоносы становятся ломкими. Срок хранения сушеного липового цвета – до двух лет.
Применение липы
Показания к применению: Ангина, бронхит, стоматит, простудные заболевания.
Липовый цвет применяют внутренне как потогонное (потогонное действие обусловлено повышением функции потовых желез под действием выделяемого эфирного масла), противовоспалительное, противомикробное, спазмолитическое, антисептическое, желчегонное и смягчающее кашель средство. Настой липы обладает также успокоительным действием.
Смесь цветков липы с плодами малины (в равных частях) очень популярна в народной медицине, и известна под названием «потогонный сбор».
Настой из цветков липы или потогонного сбора готовят из рассчета 2-3 ст. л. этого сбора на 2 стакана кипятка. Настаивают около 15-20 мин. Пьют этот настой на ночь по 1-2 стакана в горячем виде или же после еды раза два-три в день как противомикробное, мочегонное и потогонное средство при простуде.
2-й способ. В эмалированную посуду всыпают 3 ст. л. липового цвета, заливают 1 ст. кипяченой горячей воды, накрывают крышкой и на кипящей водяной бане варят 15 мин. Охлаждают около 45 мин., оставшееся сырье отжимают, доливают кипяченой водой до первоначального объема. Настой принимается теплым по 1-2 ст. раза два-три в сутки. Перед употреблением настой липового цвета следует взболтать.
Внешне липовый цвет используют в виде полосканий при заболеваниях ротовой полости, горла и зева, а также примочек или припарок при ожогах, маститах, геморрое, при выпадении волос – для мытья головы. Настоем липового цвета косметологи советуют протирать лицо для смягчения кожи.
Липа сердцелистная входит в состав потогонных чаев, сборов для полоскания горла.
Читайте о лекарственных растениях на «Книге Здоровья»!
Хочу вам предложить прекрасный липовый напиток, который моментально приостанавливает простуду: в эмалированную кастрюлю влить 2 стакана воды, положить в кастрюлю цветки липы (я кладу на глаз, где-то 2 ст. ложки), половину яблока, нарезав, как на компот, дольку лимона и 1 ст. ложку меда. Кипит отвар на медленном огне 15 мин.-выключаем, через 10 минут можно пить! Не болейте!!!
Большое спасибо за рецепт, Zarina!