Профилактика атеросклероза
У многих людей проблемы со здоровьем связаны с развитием атеросклероза и имеют прямое отношение к холестерину. Дело в том, что его избыточное количество откладывается на стенках сосудов и это приводит к их сужению.
Повышается количество холестерина, если вы мало двигаетесь, переедаете, курите. Развитию атеросклероза также способствуют повышенное давление, перенапряжение и наследственность. Этой болезни подвержены самые важные органы нашего организма — сосуды сердца, мозга, почек, а также ног и глаз. При этом уменьшается приток крови в эти органы и нарушается их деятельность.
Для профилактики атеросклероза нужно правильно питаться, следить за своим весом, делать зарядку, а на работе перерывы, чтобы подвигаться. Ежедневно ешьте продукты, содержащие клетчатку, ненасыщенные жирные кислоты и пектин. Среди них: свежие овощи и фрукты (особенно яблоки и капуста), соки, а также продукты с отрубями. Включите в рацион растительное масло (не менее 1 стол. ложки в день), а вот употребление сливочного масла снизьте до минимума. Рыба на вашем столе должна быть самой разной и в любых количествах.
Кроме того, доказано, что маленькие дозы алкоголя ежедневно (например, 50-100 мл вина) замедляют развитие атеросклероза. Но не переусердствуйте со спиртным. Лучше включите в свой рацион природные антиоксиданты — это витамины С (шиповник, зелень, цитрусовые, смородина, красный перец), А и Е (растительное масло, орехи, морковь). Это поможет снизить уровень холестерина в крови.
39 голосов
