Как ускорить обмен веществ

Медленный обмен веществ может быть одной из причин, почему человек не может похудеть несмотря на диеты. Существует целый ряд способов, как ускорить обмен веществ – например, упражнения, регулярное и полноценное питание, массаж, прием витаминов, добавок, лекарственных препаратов, народных средств – чаёв и настоев из лекарственных растений.

Метаболизм

Для борьбы с избыточным весом огромное значение имеет обмен веществ, или метаболизм. Что такое метаболизм? Это совокупность химических реакций, происходящих в организме и необходимых для поддержания его жизнедеятельности. Пища поступает в наш организм, переваривается, всасывается, остатки выводятся наружу. И чем активнее протекает этот процесс, тем быстрее сжигаются калории, и меньше откладывается жира.

Если у человека хороший обмен веществ, он может не переживать насчет лишнего веса. И наоборот, если метаболизм замедлен, поступающие в организм калории сжигаются недостаточно быстро, и это может приводить к набору лишних килограммов.

Рассмотрим, от чего зависит обмен веществ в организме, и как его улучшить.

• На обмен веществ влияет объём мышечной массы, чем он больше, тем метаболизм быстрее. Поэтому у мужчин, из-за того, что мышцы у них развиты больше, метаболизм, как правило, быстрее, чем у женщин, и, соответственно, ожирением страдают чаще женщины.
• Обмен веществ с возрастом, а также из-за уменьшения мышечной массы, замедляется.
• На метаболизм существенно влияют заболевания щитовидной железы – пониженная функция щитовидки (гипотиреоз) или повышенная (гипертиреоз).
• У людей с избыточным весом обмен веществ происходит медленнее, так как у них в организме количество жировой ткани обычно преобладает над количеством мышечной ткани.
• Недостаточная скорость обмена веществ может передаваться по наследству.
• Большое значение для обмена веществ имеют физические нагрузки, правильное питание, образ жизни.

За регуляцию обмена веществ отвечают центральная и вегетативная нервная система, гормональная система (гипофиз, щитовидная железа, поджелудочная железа, надпочечники, половые железы).

Травы, улучшающие обмен веществ

• Ромашковый чай очищает клетки: 1 стол. л. цвета ромашки заварить стаканом кипятка и употреблять как обыкновенный чай.
• Березовый сок (натуральный, без сахара и лимонной кислоты) улучшает обмен веществ, а березовый веник в бане или ванна с отваром березовых листьев очищают и тонизируют кожу.
• Настой из корней сельдерея душистого: 2 столов. ложки сухого мелко нарезанного корня сельдерея залейте 1 стак. кипяченой холодной воды, дайте настояться 2 ч., профильтруйте. Принимайте по 1/3 стак. 3 р. в сутки.
• Чай из корня артишока. 1 чайн. л. измельченного корня артишока заваривают 1 ст. кипятка, настаивают в термосе около часа, профильтровывают, пьют теплым небольшими порциями, выпивая весь объём чая за день.
• Настои из круп также нормализуют метаболизм.
• Отвар плодов бузины черной. 1 столов. ложку плодов черной бузины заливают 1 стак. кипятка и 5 мин. выдерживают на кипящей паровой бане. Дают настояться еще 5 мин., профильтровывают. Пьют по 1/2 ст. 1-2 раза в сутки.
• Настой соцветий бессмертника: 2 чайн. л. высушенных соцветий бессмертника заливают 200 мл. кипятка, закрыв крышкой, дают настояться 20 мин., отцеживают. Выпивают 2-3 стак. настоя в день.
• Экстракт чаги «Бефунгин» оказывает положительное действие на обмен веществ.
• Отвар брусничных листьев. К 1 столов. л. брусничных листьев влейте 2 стак. горячей воды, грейте на кипящей паровой бане мин. 15, охлаждайте 45 мин., отфильтруйте и долейте воды, доводя до первоначального объема. Пейте отвар брусничных листьев по ¼ стак. 3-4 р. в день.
• Настой ягод боярышника: к 20 гр. сухих плодов боярышника вливают стакан кипятка, дают настояться 30 мин., отфильтровывают. Этот настой выпивают в 2 захода: половину с утра натощак, а то, что осталось — на ночь перед сном.
• Отвар листьев барвинка: 1 столов. л. листьев барвинка малого заливают 1 стак. воды, кипятят 20 мин., охлаждают и отцеживают, доливают кипяченой холодной водой до 1 стак. Пьют по 1/3 стак. этого отвара 3 раза в сутки.
• Настой будры плющевидной. 1/3 столов. л. травы будры на 1 стак. кипятка, в течение часа настаивают. Принимают по 2 стол. лож. 3-4 р. в сутки часа за 2 до еды.
• Настой вербены лекарственной. 2 чайн. л. сушеной травы вербены заливают 250 мл. кипятка, настаивают 60 мин., отцеживают. Принимают настой вербены по 1/3 ст. 3 р. в день за 1/2 ч. до еды.
• Настой плодов барбариса. 2 чайн. ложечки ягод барбариса заливают 1 стак. кипятка, дают настояться. Пьют как обычный чай.
• Отвар цикория. 2 столов. л. измельченных корней цикория на 2 стак. сильно горячей воды, кипятить 30 мин., дать остыть 10 мин., отцедить, долить водой до объёма 400 мл. Пить по 1/2 стак. отвара цикория 3 р. в день.
• Зверобой. 1 столов. л. сушеной травы зверобоя запаривают 1 стак. кипятка, настаивают полчаса, пьют по 1/3 стак. трижды в день.
• Настой травы мелиссы: 10 гр. высушенной травы мелиссы, настаивают в 1 стак. кипятка 1 ч., после чего процеживают и пьют 3 р. в день по 1/2 стак. до еды.
• Регулярное употребление зеленого чая помогает похудеть и ускорить метаболизм.
• Яблочный уксус (натуральный, лучше всего домашний) снижает аппетит, улучшает обмен веществ и способствует катаболизму (т.е. расщеплению) жиров и углеводов. Пейте перед каждым приёмом пищи стакан воды с добавлением 1 столов. л. яблочного уксуса и 1/2 чайн. л. мёда.

Соблюдение режима питания

Очень важно для хорошего обмена веществ питаться регулярно, лучше всего – в одно и то же время. Нельзя игнорировать утренний прием пищи, т.к. во время завтрака запускаются обменные процессы в организме, которые приостанавливались ночью, когда вы отдыхали. Поэтому у человека, который не завтракает, обмен веществ в течение дня может быть замедлен.

Желательно кушать 5-6 раз в день, 3 основных приема, и между ними 2-3 перекуса. Считается, что порция еды должна быть с пригоршню, не больше. Этим вы оградите себя от переедания.

На расщепление белков организм расходует намного больше энергии, чем на переработку углеводов. Поэтому наш рацион должен содержать достаточное количество белковой пищи, а углеводы следует ограничить. Как пример белковой диеты можно рекомендовать диету Дюкана.

Правильный питьевой режим

Мы уже рассматривали в одной из статей вопрос, почему так важно для здоровья употреблять достаточное количество воды. Кроме всего прочего, вода играет большую роль в ускорении метаболизма. Поэтому взрослому человеку необходимо употреблять порядка 2 – 2,5 л. воды в сутки (на 1 кг массы тела рекомендуется примерно 30 мл воды).

Если вы стремитесь ускорить метаболизм, следует выпивать 1 стак. воды за 20–30 мин. до еды, это позволит запустить обмен веществ в организме, а также снизит аппетит.

Продукты ускоряющие обмен веществ

Ускорить обмен веществ можно, применяя в пищу травы, пряности и приправы, такие, как имбирь, куркума, красный острый перец, корица, розмарин, базилик, руккола. Эти приправы ускоряют метаболизм, улучшают пищеварение. Можно приготовить на ночь напиток, ускоряющий переваривание пищи: в стакан кефира добавить по 0,5 ч. ложки молотых корицы и имбиря, немножко, на кончике ножа, красного перца. Сайт Knigazdorovya.com обращает ваше внимание, что если вы страдаете заболеваниями органов пищеварения, необходимо с осторожностью относиться к применению пряностей.

Очень полезно для ускорения метаболизма употреблять овощи и фрукты, богатые клетчаткой, например, морковь и свекла помогают выводить шлаки из организма. Хорошо влияет на метаболизм приём в пищу стеблей и корня сельдерея, а также сока из них. Благотворно влияет на наше здоровье морская капуста. Она не только помогает улучшить обмен веществ, но и является ценным источником йода для организма, помогает предотвратить йододефицит. Вот некоторые продукты, ускоряющие сжигание калорий и улучшающие обмен веществ:

• пророщенная пшеница,
• молокопродукты с низким содержанием жира,
• горох,
• сельдерей,
• цикорий,
• гречка,
• чай зеленый,
• щавель,
• грейпфрут,
• ананас,
• острая пища,
• имбирь,
• острый красный перец,
• лимоны,
• свежие овощные соки,
• семена кунжута, подсолнечника, свежие сырые орехи.

Рекомендуется, чтобы во время приема пищи количество овощей было в 2 раза больше, чем остальной еды (рыбы, мяса, каши и др.). Фрукты, которые содержат много углеводов, желательно употреблять в первой половине дня.

Плохо воздействуют на обмен веществ продукты, которые прошли промышленную переработку, например, колбасы, сосиски, хлебобулочные изделия из белой муки, сахар, маргарин, мороженое и т.п. Поэтому, если вы решили похудеть, желательно постараться исключить подобные продукты из своего рациона.

Употребляйте мультивитаминные комплексы, содержащие следующие микроэлементы: хром, кальций, йод, железо, цинк, магний. Бывайте чаще на солнце, солнечный свет повышает активность человека и помогает синтезу витамина D.

Физическая активность

Обратите особое внимание на физическую активность, ведь для ускорения обмена веществ необходимо увеличивать мышечную массу. Мышцы являются универсальным сжигателем жира, даже когда вы спите. Силовые тренировки – наиболее надежный способ сжечь жиры. Обмен веществ остаётся ускоренным даже спустя 2 часа после окончания тренировки.

Если у вас нет возможности заниматься спортом, начните с обычной ходьбы, езды на велосипеде, пробежки в парке, утренней зарядки, плавания. Очень хорошо влияют на улучшение метаболизма также такие простые и всем доступные упражнения, как приседания, прыжки со скакалкой и без, наклоны, ходьба и бег по лестнице или на беговой дорожке.

Полноценный сон

Полноценный спокойный сон, длящийся не менее 7 часов, помогает сбросить лишний вес. Во время сна организм отдыхает и восстанавливается, обновляются клетки мозга. При полноценном ночном отдыхе приходят в норму обменные процессы. А вот если вы страдаете от регулярного недосыпания, часто ложитесь спать поздно, то подсознательно будете пытаться компенсировать недостаток отдыха калорийной едой: бутербродами, мороженым, чаем или кофе с тортами, пирожными, печеньем, конфетами.

Проверьте работу щитовидной железы

Если вам кажется, что ваш метаболизм слишком замедлен, стоит проконсультироваться у врача-эндокринолога. Функция вашей щитовидной железы может быть снижена.

Физиопроцедуры

Очень полезны физиопроцедуры:

• массаж помогает улучшить микроциркуляцию крови в тканях, ускоряя обменные процессы, усиливает мочеотделение,
• гидромассаж, баня, сауна, контрастный душ усиливают метаболизм в тканях,
• аппликатор Кузнецова способствует улучшению питания тканей и улучшает местное кровообращение,
• синяя лампа Минина дает общеукрепляющий эффект и интенсифицирует метаболические процессы.

Лекарственные препараты для ускорения обмена веществ

Обмен веществ также могут ускорить различные лекарственные препараты, которые называются жиросжигатели. Они бывают двух видов: термогениками и липотропиками.

Перечислим несколько ингредиентов, которые встречаются в препаратах чаще всего:

• L-Карнитин,
• Аргинин,
• Креатин,
• Эфедрин,
• Кофеин и гуарана,
• Йохимбин,
• Холин,
• Синефрин,
• Пиколинат хрома,
• Цитримакс,
• Инозит.

Липотропики препятствуют синтезу жиров, а термогеники (термодженики) ускоряют обмен веществ. Действие последних связано с повышением температуры тела, что заставляет быстрее биться сердце и потреблять больше АТФ. Но здесь необходимо быть осторожным, поскольку в небольших количествах один термогеник (например, L-карнитин) может быть полезным, стимулируя нервную систему и работу сердца, но когда речь заходит о более эффективных препаратах, таких как кленбутерол, то здесь уже необходима консультация врача и обследование сердечно-сосудистой системы, чтобы не навредить здоровью.